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激うまソースであっという間に完食しちゃいました!!チキンステーキ和風マーマレードソース★ 動画あり レシピ

激うまソースであっという間に完食しちゃいました!!チキンステーキ和風マーマレードソース★
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  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

激うまソースであっという間に完食しちゃいました!!

材料

  1. 鶏もも肉 3枚(800g)
  2.  少々
  3. ブラックペッパー 少々
  4.  適量
  5. ★和風マーマレードソース 
  6. マーマレード 大5
  7. 料理酒 大2
  8. 醬油 大2
  9. 中濃ソース 小2
  10. おろしにんにく 小2
  11. ヨーグルト 大1
  12.  少々
  13. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    ボウルに★(マーマレード・料理酒・醬油・中濃ソース・おろしにんにく・ヨーグルト・塩・ブラックペッパー)を入れて混ぜます。

  2. 2.

    鶏もも肉に切り目を入れます。

  3. 3.

    鶏もも肉に塩をかけます。

  4. 4.

    鶏もも肉にブラックペッパーをかけます。

  5. 5.

    キッチンペーパーで鶏もも肉の水気を拭き取ります。

  6. 6.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  7. 7.

    フライパンに皮側を下にして鶏もも肉を入れます。

  8. 8.

    皮がパリッとなるまでしっかりと焼きます。

  9. 9.

    裏返します。

  10. 10.

    弱火にして中まで火が通るまでしばらく焼きます。

  11. 11.

    焼きあがったら取り出します。

  12. 12.

    フライパンに★を入れます。

  13. 13.

    中火にして焦げない様に混ぜながら煮詰めます。

  14. 14.

    お皿に鶏もも肉以外を盛り付けます。

  15. 15.

    鶏もも肉を盛り付けます。

  16. 16.

    鶏もも肉に★をかけます。

  17. 17.

    完成です。

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL:https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12870915379.html

  • (ID: r1776996)
  • 2024/10/12 UP!

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