ボウルに強力粉・薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・ドライイースト・バターソース・水を入れます。
ある程度生地がまとまるまで軽く混ぜます。
生地がある程度まとまったら打ち粉をしながら手でこねます。
生地がまとまったらラップをします。
このまま常温で30分程置いて発酵させます。
発酵が終わったら生地を3つに分けます。
生地をめん棒で伸ばします。
生地の上にミックスチーズをのせます。
生地でミックスチーズを包みます。
生地をめん棒で伸ばします。
中火にしてフライパンに生地を入れます。
しばらく焼きます。
裏返してしばらく焼きます。
焼きあがったら取り出します。
焼きあがったナンにバターソースをぬります。
完成です。