詰めて！巻いて！揚げる！！ごぼうちくわの韓国海苔巻き揚げ★

作り方

1. 1.

   ごぼうの皮を剥きます。
   

2. 2.

   ごぼうを竹輪の長さにカットします。
   

3. 3.

   ボウルに酢・水を入れます。
   

4. 4.

   酢水の入ったボウルにごぼうを入れてしばらく漬けておきます。
   

5. 5.

   バットに★（片栗粉・水・マヨネーズ）を入れて混ぜます。
   

6. 6.

   ビニール袋にごぼうを入れます。
   

7. 7.

   ビニール袋の上からごぼうをめん棒で叩きます。
   

8. 8.

   耐熱ボウルに☆（料理酒・めんつゆ）を入れます。
   

9. 9.

   耐熱ボウルにごぼうを入れます。
   

10. 10.

    耐熱ボウルにふんわりとラップをします。
    

11. 11.

    電子レンジで600W3分かけます。
    

12. 12.

    ラップを外します。
    

13. 13.

    竹輪にごぼうをつめます。
    

14. 14.

    竹輪牛蒡をカットします。
    

15. 15.

    韓国海苔を★につけます。
    

16. 16.

    韓国海苔の上に竹輪牛蒡をのせます。
    

17. 17.

    手前から奥へ巻きます。
    

18. 18.

    韓国海苔で巻いた竹輪牛蒡を★につけます。
    

19. 19.

    フライパンに油を入れて中火にします。
    

20. 20.

    フライパンに竹輪牛蒡を入れます。
    

21. 21.

    竹輪牛蒡の全面を焼きます。
    

22. 22.

    焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12857810541.html

• (ID: r1761612)
• 2024/06/28 UP!

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