ニラを使い切りたいので作りました!チヂミ★ 動画あり レシピ

ニラを使い切りたいので作りました!チヂミ★
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  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

ニラを使い切りたいので作りました!

材料

  1. ニラ 1束
  2. 人参 40g
  3. 玉ねぎ 50g
  4.  適量
  5.  
  6. 小麦粉 100g
  7. 片栗粉 50g
  8. 鶏がらスープの素 小1
  9.  ひとつまみ
  10. 玉子 1個
  11.  150ml
  12. ☆タレ 
  13.  大1
  14. 醤油 大1
  15. 砂糖 小1/2
  16. ごま油 小1/2
  17. ラー油 小1/2
  18. 冷凍ネギ 小1
  19. コチュジャン 小1/2
  20. 白ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    玉ねぎを薄くスライスします。

  2. 2.

    人参をスライスしてカットします。

  3. 3.

    ニラをカットします。

  4. 4.

    ボウルに★(小麦粉・片栗粉・鶏がらスープの素・塩・玉子・水)を入れて混ぜます。

  5. 5.

    人参・玉ねぎを入れて混ぜます。

  6. 6.

    ニラを入れて混ぜます。

  7. 7.

    別のボウルに☆(酢・醤油・砂糖・ラー油・ごま油・冷凍ネギ・コチュジャン・白ごま)を入れて混ぜます。

  8. 8.

    フライパンに油を入れて中火にします。

  9. 9.

    フライパンに生地を入れます。

  10. 10.

    フタをしてしばらく焼きます。

  11. 11.

    フタを外して裏返します。

  12. 12.

    フタをして焼きます。

  13. 13.

    焼きあがったらフタを外して取り出します。

  14. 14.

    チヂミをカットします。

  15. 15.

    お皿に盛り付けて完成です。

ワンポイントアドバイス

簡単にできますよ。

記事のURL:https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12849310709.html

  • (ID: r1750234)
  • 2024/04/22 UP!

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