ちゃちゃっと豆腐

作り方

1. 1.

   適当な大きさに切ったお豆腐に塩麴をまぶしておく。
   

2. 2.

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少々①のお豆腐をｿﾃｰ
   

3. 3.

   お皿に盛り付けほんの少しポン酢をふりかけあっさりと頂　く。
   

ワンポイントアドバイス

塩麹をふき取らないまま焼いたので焦げたような色になってしまったのは失敗でしたね。

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• (ID: r416581)
• 2012/04/22 UP!

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