簡単スパイシーチゲ鍋ヌードル レシピ

簡単スパイシーチゲ鍋ヌードル
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

肌寒くなる季節に、口の中や胃袋で爆発する美味しさを楽しむための簡単スパイシーヌードルのご紹介です！このアレンジは、チゲ鍋のアレンジで、風味豊かなスパイスと香り高い具材が溢れる、魅力的な一杯となります。

材料

  1. 春雨麺　20g
  2. 豚肉　50g
  3. 卵　1個
  4. ねぎ　適量
  5. ごま油　大さじ1
  6. 茎わかめ　適量
  7. 野菜　適量
  8. コチジャン　大さじ1
  9. ニンニク　1片
  10. 醤油　大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素　小さじ1
  12. 味醂　大さじ1
  13. 塩　適量
  14. 水　300ml

作り方

  1. 1.

    最初に、豚肉を適切なサイズにカットし、ごま油で風味を引き立てるように、フライパンで一気に焼きます。
    そして、冷蔵庫から取り出した新鮮な野菜を、肉と一緒にフライパンに加え炒めます。

  2. 2.

    今回は、玉ねぎ、シメジ、ネギ、ニンニク、そして青唐辛子を使用しましたが、冷蔵庫にある残り物などの野菜を入れましょう。肉も野菜も炒めたら、コチジャン、ニンニク、醤油、鶏ガラスープの素、味醂、塩、そして水を加えて、一体化させながら煮立てます。

  3. 3.

    煮立ったら、春雨麺を入れ、麺がスープによく絡むように煮ます。最後に、溶き卵を注ぎ入れ、新鮮なネギを散りばめれば、出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

新鮮な野菜と香ばしい肉から生み出されるスープは、春雨麺にしっかりと染み込み、お口の中で感じる美味しさは格別、胃袋までしみわたります。食欲を掻き立てる香りと旨味が、心地よい満足感をもたらしてくれます。
ダイエット中のヘルシーな一杯として、料理の手間をかけたくない日に、または深夜の小腹を満たす夜食として最適です。冷蔵庫にある材料で手軽に作れ、美味しさに大満足！ぜひ一度お試しください。
詳しいレシピはYouTubeのショート動画で確認してください。
https://www.youtube.com/shorts/_9L8E_tK-pk

記事のURL：https://www.youtube.com/channel/UCWVYju2V7KQx2vbtp53tlWw

  • (ID: r1718338)
  • 2023/10/19 UP!

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