魚肉ソーセージと小松菜のヘルシー炒め レシピ

魚肉ソーセージと小松菜のヘルシー炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

タンパク質が豊富な魚肉ソーセージとビタミンCが豊富な小松菜を使った栄養満点な1品です。

材料

  1. 魚肉ソーセージ　2本
  2. 小松菜　2束
  3. ごま油　大さじ2
  4. 醤油　大さじ3
  5. 酢　大さじ1
  6. 料理酒　大さじ1
  7. チューブにんにく　適量

作り方

  1. 1.

    魚肉ソーセージは、斜め切りにし、小松菜は、3cm幅に切る。

  2. 2.

    熱したフライパンに、ごま油を引き、魚肉ソーセージに軽く色がつくまで炒める。

  3. 3.

    小松菜を加え、合わせた調味料を、回し入れ、更に炒める。

  4. 4.

    火を止め、皿に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

小松菜は、事前に、2分ほど、電子レンジで加熱しておくと、更に時短になります。

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  • 2023/10/08 UP!

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