小鯵のソテー。 レシピ

小鯵のソテー。
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Mogさん
Mogさん
今年の目標。魚と対決。お魚の目が怖くてさばけずにいるお料理ブロガーです。今回はそれを克服すべく小鯵に目をつける。オマエなら勝てる気がすると6匹買ってみましよ。...
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  • 2014/01/22 UP!

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shioringoさん

shioringoさん  2014/01/22 UP!
こんばんは!!お魚との格闘!!思わず笑ってしまいました!!でも、わかります!!魚ってどの角度から見ても目が合うんですよねぇ!!笑

お返事: こんばんはー。いやはや、魚怖しです^^;なんでしょねー。食べるの大好きなのにぃ。どうも触れないというか・・・びびりまくりです。そうそう。どの角度から見ても目があう〜。あの活き造りとか、ちょっと苦手なんですよー

Cafe Irisさん

Cafe Irisさん  2014/01/22 UP!
あるある。。私もお魚の目、何か訴えかけられている気分で…。同じく、YouTube両者です! !Mogちゃん、上出来ですよ〜。ヨダレ物に仕上がっているじゃないですかー。私も、魚上手にさばける様になりないよーー。

お返事: おお!あるある?やっぱり、死んだ魚の目って怖いですよねえ。チキンとか豚肉ってほら、身だけじゃん。魚はそうはいきませんよね。なのでいつも切り身にはしるんですがどうしても、対決したくて、めっちゃYou Tube見まくったら三枚おろしをしてる夢みちゃいましたよー。1ヨダレ、ありがとうございます^^

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2014/01/22 UP!
Mogさん小鯵のソテー素敵な料理丁寧なレシピ有り難うございます

お返事: ありがとうございます^^でもほんと、お魚って難しいですね。魚屋さんを惚れ直しました。

ei-recipeさん

ei-recipeさん  2014/01/22 UP!
こんにちは。気持ちはとってもわかります。「オマエなら勝てる気がする」って、なんかかわいらしくて笑ってしまいました。ごめんなさい。でも、慣れてしまえば、自分でさばいた方が絶対においしいです!一回やったから、もう大丈夫そうですね。

お返事: こんばんは。年末にどでかい金目ちゃんを渡されて、オロオロしてしまったんです。この際、お魚さばきをマスターしてみようかと思ったのですが、いやはや、難しいですね。小鯵くらいなら、勝てる気がしたのですが・・・甘くみてましたよ^^;まだまだ、苦手科目ですが、今年はバサバサと練習したいと思います!

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