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スマイルクッキー レシピ

スマイルクッキー
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言葉さん
言葉さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

サクサク、ふわっ。
元気印クッキー。
食欲がない朝でも、この子一粒でもいいから
食べてってね。

材料

  1. 薄力粉　120g
  2. アーモンドパウダー　50g
  3. バター　90g
  4. グラニュー糖　40g
  5. 塩　ひとつまみ
  6. チョコペン　適量

作り方

  1. 1.

    薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、塩をフードプロセッサーに入れ、ざっと回す。

  2. 2.

    バターを加えて回す。まとまってひとかたまりになったら生地を取り出す。
    ラップにくるんで、1時間冷蔵庫で休ませる。

  3. 3.

    オーブンを170℃に温める。
    生地を直径2.5cmくらいの大きさに丸め、天板に並べていく(これで約20個ほどできます)。

  4. 4.

    170℃のオーブンで15分ほど焼く。
    冷めたらチョコペンでスマイルの顔を描く。

ワンポイントアドバイス

見るだけで、元気が湧いてくる。
そんな魔法のクッキーです♪

記事のURL：

  • (ID: r255487)
  • 2011/06/20 UP!

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