アールグレイ香る♪塩トマトゼリー

作り方

1. 1.

   トマトのヘタを取って、ヘタ部分にフォークを刺す。トマト全体に直火をあてて、トマトの皮を焼く。
   

2. 2.

   トマト全体的に焦げ目がついたら、水で冷やし、皮を剥く。包丁でヘタ周辺（白くてかたい）部分を取り除いて、１ｃｍ角のざく切り。
   

3. 3.

   耐熱ボウルにカットしたトマト（②）、はちみつを入れて、電子レンジでぐつぐつ沸騰する状態まで温める。（６００W１分３０秒を目安）
   

4. 4.

   ゼリー液（③）を泡だて器で軽く潰す。紅茶、ゼラチンの順で加えて、よく混ぜる。
   

5. 5.

   氷水でゼリー液（④）の粗熱をとったら、塩、レモン果汁を入れる。
   

6. 6.

   ゼリー液（④）を器に移して、冷やしたらミントを飾って完成！
   

ワンポイントアドバイス

○トマトは、熟したものを使うと果肉が柔らかく、きれいな色で仕上がります。
○アールグレイ（紅茶）は、濃いめがおすすめです。今回は、【リプトンの香りあふれる水だしアイスティ（アールグレイ）】を使いました！水だしできるし短時間でできるので、非常に便利です。
○ゼラチン粉末は、【マルハニチロのゼライス】、【森永のクックゼラチン】を使いました。水戻しせずに温かいゼリー液に溶かせるので、便利です。

記事のURL：https://wordpress.com/post/zunnoripimeshi.jp/654

• (ID: r1704260)
• 2023/07/09 UP!

他のトマトのレシピ（177,890件）

• 【レシピ】さっぱりやみつき♬...
• 火を使わないから簡単♪【小松...
• スープだけで大満足！豚こまト...
• レンジで簡単・時短✨サバ缶ト...
• ♡ふわとろ卵のオムハヤシ♡【...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,426）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,312）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,231）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ミントのレシピ・作り方（8,027）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,560）