卵入りネギ餅

卵入りネギ餅
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あひる課長さん
あひる課長さん
先日、某台湾料理のお店で、「卵入りのネギ餅」を食べました。酒のつまみに合う、とても美味しかったネギ餅。厨房が見えたので、少し覗いてみたのですが、どうやら、業務スーパーでも売っている、冷凍の「葱抓餅」ら...
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  • (ID: b19811025)
  • 2023/11/04 UP!

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てぱてぱさん

てぱてぱさん  2023/11/07 UP!
こんにちわ！葱抓餅・・私は初めて知りました～調べてみたら、餅と書いてあるけど、クレープみたいな生地なんですねアレンジたくさんできそう～パリパリのもおいしそうですけどねぇ

お返事： こんばんは！^^葱抓餅、何層にもなった、若干クロワッサン的なクレープのような、、、形容しにくいのですが、これが美味しくて^^ハムやチーズを一緒に焼いたり、サラダやチキンを包んだり、色々なメニューを見つけてしまいました♪機会があったら、試してみたいと思いますっ^^

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