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季節がくると毎年必ずつくっています。炭酸と割ってゴクリ。
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
材料:梅, 氷砂糖
おっさんが作る角煮です。つくりおきしておくと、ラーメンにのせても良いし、ご飯のお供にも、ビールにも。
人数:2人分
調理時間:1時間以上
材料:豚バラブロック, 醬油, 料理酒, みりん, 卵…
秋を感じると必ず作りたくなる一品です。
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:しめじ, エリンギ, しめじ, しいたけ, 米…