巻き寿司でクリスマスツリー レシピ

巻き寿司でクリスマスツリー
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ふぁそらさん
ふぁそらさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

クリスマスカラーをイメージして巻いたお寿司をお皿に並べるだけで、クリスマスツリーに。みんなでワイワイ食べれます!

材料

  1. 酢飯 ご飯茶碗1杯
  2. 海苔 1枚
  3. マグロのたたき 100g
  4. グリーンレタス 1~2枚
  5.  1個
  6.  少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1.

    巻きすの上に海苔を広げ、奥1cmほどを残して酢飯を広げる。

  2. 2.

    手前にマグロのたたきを置く。その次にレタスを丸めるようにして置き、手前から巻きすごと巻いていく。巻き終わりを下にして、そのまましばらくおく。

  3. 3.

    卵に塩と砂糖を加えて溶きほぐす。卵焼き器に油を薄くしき、流し入れる。火が通ったら、手前と奥からそれぞれ折りたたんで3層にする。星型で抜く。

  4. 4.

    2を10等分に切り分け、お皿にツリーのように並べる。星型の卵を添える。

ワンポイントアドバイス

酢飯は均等に広げ、手前に具を置いてギュッと巻きます。

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クリスマスレシピコンテスト2012|レシピブログ
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  • (ID: r529241)
  • 2012/12/18 UP!

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