簡単♡手作りチーズ〜フロマージュブラン〜

作り方

1. 1.

   ボールを受けたザルの上にガーゼもしくはキッチンペーパーを敷いておく。
   

2. 2.

   ヨーグルトをボールに入れ滑らかになるまで混ぜる。
   

3. 3.

   2に生クリームを入れ、軽く混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   3を1のに流し込み、半日〜一晩冷蔵庫で水切り。
   

ワンポイントアドバイス

3の工程で生クリームは混ぜ過ぎに注意です。軽く混ざる位でOK。
今回は生クリーム1pc200cc使用しましたが、ヨーグルトに近いさっぱり感ご希望であれば100ccとか、お好みの分量でお試し下さい♪

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• (ID: r1357529)
• 2019/04/14 UP!

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