フランス原産地のフレッシュチーズを自宅で簡単に♡ブラン=白、白いチーズでクリーム状です。材料は2つ!ジャムやマーガリンの代用にも、お料理やデザートと幅広く活用出来ます♪
【人数】:5人以上分
【調理時間】:1時間以上
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3の工程で生クリームは混ぜ過ぎに注意です。軽く混ざる位でOK。
今回は生クリーム1pc200cc使用しましたが、ヨーグルトに近いさっぱり感ご希望であれば100ccとか、お好みの分量でお試し下さい♪
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