金頭のお刺身
お魚屋さんに寄ったら、本日目についたのは「金頭」というお魚。眺めていると、いつものベテランおじさんが、「ほうぼうに似てるけど、ほうぼうより甘味があるよ。お薦めは刺し身。」と教えて下さったので、当然お刺...
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