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蕗の葉のかき揚げとざるうどん
アク抜くして、沢山あったので取りあえず冷凍した蕗の葉、 本日かき揚げに使ってみました。新玉ねぎと小エビのかき揚げ、鶏ささ身肉の大葉巻揚げ、そして蕗の葉とちくわのかき揚げです。茹でてあく抜きした蕗の葉を...
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