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鶏ささ身の梅しそ巻きと、しそチーズ巻き
鶏ささ身肉を沢山買ったので作ってみました。こういう巻物は、豚肉の薄切りなどを使うときは、ただ巻けば良いですが、鶏ささ身肉だと、まずスジを取って観音開きにし、薄く伸すところから始めなければ ならないので...
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