グリーンアスパラガスのサラダ

作り方

1. 1.

   グリーンアスパラガスは、根元５㎝位の皮をむき、塩茹でする。すぐに冷水に取る。ペーパーなどで水気を拭き、一口大に切る。
   

2. 2.

   ドレッシングは、フランボワーズヴィガー・蜂蜜・塩・荒挽き黒コショウ・ExVオリーブオイルを混ぜる。
   

3. 3.

   ボールでグリーンアスパラガスに軽く塩をし、ドレッシングとあえ、盛り付けて、完成！
   

ワンポイントアドバイス

グリーンアスパラガスに軽く塩をすること・ボールの中であえることで、ドレッシングを必要以上に使うことなく美味しく味付け出来ます。詳しくは本ブログで。http://bit.ly/jrtSqx

記事のURL：

• (ID: r1043505)
• 2016/04/18 UP!

他のグリーンアスパラガスのレシピ（600件）

• グリーンアスパラガスとカニか...
• ホタルイカとグリーンアスパラ...
• グリーンアスパラガスの温泉卵...
• 無煙ロースター放置で「グリー...
• 【レシピ】グリーンアスパラガ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > アスパラガスのレシピ・作り方（18,457）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,390）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > ドレッシングのレシピ・作り方（34,182）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）