川魚はなんでぬるぬる？・・・埼玉寄居の京亭の鮎飯 レシピ

川魚はなんでぬるぬる？・・・埼玉寄居の京亭の鮎飯
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くのあさん
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 亡くなった父は病床で子持ち鮎の塩焼きが食べたいとずっと言っていた。鮎のはしりの時期、まだまだ子持ち鮎には早い季節、魚屋さんを何軒も探し歩いた。もう何を口にしても一口二口しか食べられなかったのだ...
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  • 2020/09/02 UP!

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