【早☆簡単!】厚揚げとちくわの甘辛炒め☆
料理紹介
めちゃくちゃ簡単!厚揚げとちくわの甘辛炒めです。お酒のアテにはもちろん、厚揚げのサイズを小さくすれば、お弁当にもピッタリですよ♪
材料
- ちくわ 1本
- 厚揚げ 1切れ
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1/2
- 水 小さじ1
作り方
- 1.
厚揚げ、ちくわを一口大に切り、調味料は合わせておく。
- 2.
熱したフライパンにごま油をひき、厚揚げを焼く。厚揚げの切り口に焼き色が付いたら、ちくわを入れ、調味料を入れる。
- 3.
調味料の水分がとぶまで炒めて完成。
ワンポイントアドバイス
厚揚げの切り口すべてに焼き色をつけると美味しいと思います。
誰でもとっても簡単に作れます♪
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- 2013/11/22 UP!