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ゴロンとアボカドの入ったボリューム卵サンド レシピ

ゴロンとアボカドの入ったボリューム卵サンド
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yuko(曽布川優子）さん
yuko(曽布川優子）さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
娘の好きな卵サンドにアボカドをゴロゴロと挟んでボリュームたっぷりに。お気に入りとなりました。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

卵たっぷりの卵サンドに大きめに切ったアボカドを挟んだボリュームサンドです。

材料

  1. 8枚切り食パン　４枚
  2. ゆで卵　３個
  3. マヨネーズ　大さじ3
  4. マスタード　適量
  5. ウズラの卵　２個
  6. アボカド　1個
  7. パプリカパウダー　少々
  8. レタス　４枚

作り方

  1. 1.

    ゆで卵を粗目につぶしてマヨネーズ大さじ2を加えざっくりと混ぜ合わせる

  2. 2.

    食パンに残りのマヨネーズとマスタードをぬりレタスと種をとり半分に切って4つ切りにしたアボカドをのせもう1枚の食パンに1のゆで卵をたっぷりのせサンドする
    ★この作業をもう一回繰り返す

  3. 3.

    パンを半分に切って　2等分したウズラの卵をのせパプリカ粉をふる

ワンポイントアドバイス

アボカドは厚く大きめに切って食感を楽しむ。

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みんなの“具だくさんサンド”を大募集！
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  • (ID: r1092161)
  • 2016/08/05 UP!

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