玉子・牛乳・バターを混ぜ合わせておく。
薄力粉・胡椒・砂糖・塩・ベーキングパウダーをよく混ぜ、1をあわせて混ぜる
炊飯器に2の生地半量を入れ、ハムとチーズを並べ、後の生地を上から載せる
約20分で焼き上がり。お釜を取り出し(熱いので注意)、お皿を載せてひっくり返してくださいね。
そのままでも美味しいですが、両面焼きたい方は、フライ返しなどで途中でひっくり返してください。
醗酵させて作るパンとはまた違うおいしさ。生地がこっくりしていてボリューム感があります。私は2切れで満腹になっちゃいます。胡椒がきいていておいしいです。