クリーミー★キムチパスタ

作り方

1. 1.

   ほうれん草を茹で、3㎝幅に切っておきます。しめじは小房に分け、たまねぎは薄切りにしておきます。
   

2. 2.

   パスタを表示どおり茹でておきます。フライパンにバターを熱し、たまねぎ、しめじ、こだわりキムチを炒め一旦火を止め薄力粉大さじ1入れ混ぜ再び火をつける。
   

3. 3.

   豆乳と水を2に加え混ぜ、ほうれん草も入れ、茹でたパスタを湯切りし加えます。よく混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   火を止めクリームチーズを全体に混ぜ込みトロミをつけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳を加えてからは、火加減に気を付けてください。

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• (ID: r241769)
• 2011/05/22 UP!

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