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ドライトマトはぬるま湯にもどし、柔らくなったら水分を取り除き、細かく切る。
アンチョビはみじん切りにする。 トマト0.5個は種を取り除き角切りにする。
トマト1個はざく切りにして、ドライトマト、アンチョビと共にフードプロセッサーにかける。
③をボールに移し、トマト角切り、オリーブオイル、こしょう混ぜ合わせ、バジルをちぎって加える。
茹でたパスタとソースを和える。
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