ユッキーさんの新着ブログ(5/16) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全311件中81〜100件を表示しています。
ワイン&ワイナリーリスト(目次)
ワイン&ワイナリーリスト(目次) 2013/07/07 UP! (ID:b13506489)
今までに、実際に訪れたか、直接お話をしたことのあるワイナリーのリストです。 ワイン名から合わせて食べたいおつまみレシピの記事にリンクしていま...

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3ヶ月経ち、粉吹き、脂汗したたる生ハムの枝肉は退廃的な薫りを放つのであります
3ヶ月経ち、粉吹き、脂汗したたる生ハムの枝肉は退廃的な薫りを放つのであります 2013/06/27 UP! (ID:b14026990)
初めての枝肉との格闘から3ヶ月を過ぎ、熟成部屋は芳ばしさにあふれています。真空パックに入った、忌むべき”漬けハム”からは決して昇らない黄色い...

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3ヶ月経ち、粉吹き、脂汗したたる生ハムの枝肉は退廃的な薫りを放つのであります
3ヶ月経ち、粉吹き、脂汗したたる生ハムの枝肉は退廃的な薫りを放つのであります 2013/06/27 UP! (ID:b13441202)
初めての枝肉との格闘から3ヶ月を過ぎ、熟成部屋は芳ばしさにあふれています。真空パックに入った、忌むべき”漬けハム”からは決して昇らない黄色い...

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ソンブレロ似合う大和撫子に聞く、当代メキシコのタコス事情。
ソンブレロ似合う大和撫子に聞く、当代メキシコのタコス事情。 2013/06/20 UP! (ID:b14026989)
前記事:ハードシェルで気まぐれトムヤムタコス作ったら、そろそろタコスって何なのか知りたくなった。タコスって何?メキシコで暮らしたことの無い私...

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ソンブレロ似合う大和撫子に聞く、当代メキシコのタコス事情。
ソンブレロ似合う大和撫子に聞く、当代メキシコのタコス事情。 2013/06/20 UP! (ID:b13423411)
前記事:ハードシェルで気まぐれトムヤムタコス作ったら、そろそろタコスって何なのか知りたくなった。タコスって何?メキシコで暮らしたことの無い私...

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ハードシェルで気まぐれトムヤムタコス作ったら、そろそろタコスって何なのか知りたくなった。
ハードシェルで気まぐれトムヤムタコス作ったら、そろそろタコスって何なのか知りたくなった。 2013/06/19 UP! (ID:b14026988)
アメリカでの生活で、どうにも馴染めない日々の食事の中で、唯一笑顔になれた外食がTacoBell。ひき肉をピリ辛シーズニングで炒め、レタスの千...

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タコスって何だろ?
タコスって何だろ? 2013/06/18 UP! (ID:b13419126)
アメリカでの生活で、どうにも馴染めない日々の食事の中で、唯一笑顔になれたのがタコスであった。田舎だったので、マクダナルドとバーガーキングとタ...

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【試飲会】日本のブドウはどんな味?甲州&マスカット・ベリー・A飲み比べのお知らせ
【試飲会】日本のブドウはどんな味?甲州&マスカット・ベリー・A飲み比べのお知らせ 2013/06/16 UP! (ID:b14026987)
国産のワインにちょいと興味がある方は参加必至の試飲イベントを7月9日(火)に銀座のワイズワインギャラリーで開催します。カジュアルなスタンディ...

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日本のブドウはどんな味?甲州&マスカット・ベリー・A飲み比べイベントのお知らせ
日本のブドウはどんな味?甲州&マスカット・ベリー・A飲み比べイベントのお知らせ 2013/06/16 UP! (ID:b13410824)
国産のワインにちょいと興味がある方は参加必至の試飲イベントを7月9日(火)に銀座のワイズワインギャラリーで開催します。カジュアルなスタンディ...

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インドカレー屋でのランチの特大ナンを食べきれずにお持ち帰りしたので、今宵は夏の夜を涼しくするアサリとトマトのトムヤムスープカレー
インドカレー屋でのランチの特大ナンを食べきれずにお持ち帰りしたので、今宵は夏の夜を涼しくするアサリとトマトのトムヤムスープカレー 2013/06/15 UP! (ID:b14026986)
たまたまカシミールというインドカレー屋に入った。ナンがでかい自慢だから入った訳でもないのだが、テーブルに置かれたナンは今まで生きて最も巨大。...

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シロツメクサの枯れ始めた5月人気記事まとめ
シロツメクサの枯れ始めた5月人気記事まとめ 2013/06/01 UP! (ID:b14026985)
和名の「ツメクサ」の由来は、江戸時代にオランダから輸入されたガラス器の梱包の際に本草が詰め物として使われていたことから「詰草」と呼ばれるよう...

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シロツメクサの枯れ始めた5月人気記事まとめ
シロツメクサの枯れ始めた5月人気記事まとめ 2013/06/01 UP! (ID:b13370058)
和名の「ツメクサ」の由来は、江戸時代にオランダから輸入されたガラス器の梱包の際に本草が詰め物として使われていたことから「詰草」と呼ばれるよう...

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菜の花と豚と玉ねぎをさっさと炒める
菜の花と豚と玉ねぎをさっさと炒める 2013/05/31 UP! (ID:b14026984)
ちょっと菜の花は季節が遅いですがご勘弁。いわゆる冷蔵庫にあるもの使い切り炒めでございます。基本は塩コショウ炒めですが、最後に美味しい醤油を...

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たった1ヶ月で2097グラムも痩せた! 39歳の居酒屋料理研究家の秘密!にするほどでもないダイエット方法!
たった1ヶ月で2097グラムも痩せた! 39歳の居酒屋料理研究家の秘密!にするほどでもないダイエット方法! 2013/05/09 UP! (ID:b14026983)
深夜にこのブログを開くと、お腹の虫が鳴くので思わず冷蔵庫をあさり後悔する。最近はそんなお褒めの言葉を頂く機会も増えており嬉しい限りでございま...

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たった1ヶ月で2097グラムも痩せた! 39歳の居酒屋料理研究家の秘密!にするほどでもないダイエット方法!
たった1ヶ月で2097グラムも痩せた! 39歳の居酒屋料理研究家の秘密!にするほどでもないダイエット方法! 2013/05/09 UP! (ID:b13306895)
深夜にこのブログを開くと、お腹の虫が鳴くので思わず冷蔵庫をあさり後悔する。最近はそんなお褒めの言葉を頂く機会も増えており嬉しい限りでございま...

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県庁おもてなし課の皿鉢料理
県庁おもてなし課の皿鉢料理 2013/05/06 UP! (ID:b14026982)
クランクアップして、はや6ヶ月。やっと上映が始まります、県庁おもてなし課。堀北真希さんと錦戸亮さんが、高知県庁の職員として....な映画です...

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皿鉢料理
皿鉢料理 2013/05/06 UP! (ID:b13296699)
クランクアップして、はや6ヶ月。やっと上映が始まります、県庁おもてなし課。堀北真希さんと錦戸亮さんが、高知県庁の職員として....な映画です...

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難しいと思われているワインの世界を、それを越える難しい視点から精緻で詳細に解きほどいていくワイン雑誌の創刊 / デギュスタトゥール
難しいと思われているワインの世界を、それを越える難しい視点から精緻で詳細に解きほどいていくワイン雑誌の創刊 / デギュスタトゥール 2013/05/05 UP! (ID:b14026981)
ワインは難しいものでは無く、私たちと同じ空の下で、同じ空気を吸って育ったのです。語るまでもなく、既に当たり前に食卓にあるべきもの。毎日米を食...

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難しいと思われているワインの世界を、それを越える難しい視点から精緻で詳細に解きほどいていくワイン雑誌の創刊 / デギュスタトゥール
難しいと思われているワインの世界を、それを越える難しい視点から精緻で詳細に解きほどいていくワイン雑誌の創刊 / デギュスタトゥール 2013/05/05 UP! (ID:b13293146)
ワインは難しいものでは無く、私たちと同じ空の下で、同じ空気を吸って育ったのです。語るまでもなく、既に当たり前に食卓にあるべきもの。毎日米を食...

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キュンとした酸の赤ワインには優しい甘さの鳥モモやわらかタレ漬け焼き
キュンとした酸の赤ワインには優しい甘さの鳥モモやわらかタレ漬け焼き 2013/05/02 UP! (ID:b14026980)
今宵はワインに合わせて作る献立。 まずワイン選び。東晨洋酒の【2011 / あきあかね】をセラーからピックアップ。 キレキレの酸が一瞬舌に強...

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