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手作り米粉 レシピ

手作り米粉
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bachikeさん
bachikeさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

約100g分

材料

  1. 米　1合
  2. 水　適量

作り方

  1. 1.

    浸水させたお米を半日から一晩、ざるの上で、乾かします。（前の日に浸水し、ざるに上げておくと便利です）

  2. 2.

    電子レンジ500ワットで1分〜2分加熱します。指で押して、お米が潰れるくらいになればOKです。

  3. 3.

    お米が冷めたら、ミルミキサー（又はフードプロセッサー）で、パウダー状に。さらにふるいにかけて、すりこ木でなめらかにする。

ワンポイントアドバイス

あ

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  • (ID: r1630749)
  • 2022/05/18 UP!

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