ブロッコリーで美肌パスタ

作り方

1. 1.

   鍋にたっぷりの湯を沸かして塩（分量外）を入れ、小さく切ったブロッコリーをゆでる。２分たったらそこへオレキエッテを入れ、アルデンテにゆでる。
   

2. 2.

   別のフライパンにオリーブ油と小口切りの鷹の爪、薄切りのにんにくを入れ、弱火にかける。
   

3. 3.

   ゆで上がったパスタとブロッコリーの水気を切ってフライパンに加え、ブロッコリーをつぶすように混ぜ、塩（分量外）で調味する。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの芯もパスタと同じくらいに切って食べましょう。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sophieinwien/53887813.html

• (ID: r1282)
• 2009/01/29 UP!

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