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美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪

美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪
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bvividさん
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  •     彼  親  お客様
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スープが美味しいと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

お肉&野菜はお好みのものでOK☆ニンニクの風味にトマトの酸味が味わえるスープが堪らない美味スープの鍋に仕上がりウマウマ♪

材料

  1. 鶏もも肉(ひと口大) 300g
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 白菜(ざく切り) 1/8個
  4. 大根(いちょう切り) 10cm
  5. しめじ 1パック
  6. 長ねぎ(斜め切り) 1本
  7. ●トマト(1cm角カット) 1と1/2個
  8. ●にんにく(すりおろし) 大さじ1
  9. ●水 500cc
  10. ●しょう油 大さじ2
  11. ●酒 大さじ2
  12. ●鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
  13. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1.

    土鍋に、食材と●の材料を入れて煮込み、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

お肉&野菜はお好みのものでOKです!
鶏肉を使う場合は塩・こしょうをして約10分ほど馴染ませてから使って下さいね☆
2で煮込む際に出た灰汁は取り除きましょう!
お肉に火が通ったら野菜はお好みの煮込み具合に仕上げて下さい♪

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  • (ID: r1328995)
  • 2018/12/11 UP!

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