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【冷凍ストック】ナポリタン風おかず♪

【冷凍ストック】ナポリタン風おかず♪
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bvividさん
bvividさん
  •     彼
  •    普段の食卓 お花見 運動会
ご飯が進んで美味しいと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

忙しい朝のお弁当のおかずには心強い冷凍ストック☆自然解凍またはレンチンで簡単!今回はパスタなしのナポリタン風にしました♪

材料

  1. ウインナー(乱切り) 6本
  2. ピーマン(乱切り) 4個
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. 白ワイン 大さじ1
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  8. トマトケチャップ 大さじ4~5

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナー・ピーマン・玉ねぎを塩コショウで炒める。

  2. 2.

    1に、白ワインとコンソメを入れてアルコールを飛ばし、トマトケチャップで絡めたらおかずの出来上がりです。

  3. 3.

    レンジカップ8号をタッパーに並べて2を入れ、蓋をして冷凍します。お弁当に入れる際には自然解凍か電子レンジで加熱します。

ワンポイントアドバイス

ピーマンとウインナーは細長い乱切りにしています!
カップは電子レンジ加熱対応の内面シリコンコート加工のレンジカップです☆
一般的に多く使われている「8号」サイズにしました♪

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  • (ID: r1315858)
  • 2018/10/17 UP!

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