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簡単!豚バラ白菜♪オイスター風味♪ 動画あり

簡単!豚バラ白菜♪オイスター風味♪
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bvividさん
bvividさん
  •     彼  親  お客様
  •    普段の食卓
ご飯がモリモリ進んで美味しいと好評でした♪
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

白菜は細目にカットして時短炒め☆豚バラ肉の旨味にシャキシャキの白菜が堪らない♡オイスター風味でご飯が進み美味しいですよ♪

材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. 白菜(1cm幅カット) 1/8個
  3. サラダ油 大さじ1
  4.  大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●しょう油 小さじ2
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. ●片栗粉 小さじ1
  11. ●ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒め、白菜を加えて塩・こしょうで炒め合わせる。

  3. 3.

    一旦火を止めてから1の合わせ調味料を回しかけて再び火を点け、手早く全体に絡めたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

2で白菜はお好みの硬さに炒めて下さいね☆
●の合わせ調味料は3で入れる直前にもよく混ぜ合わせてから回しかけましょう♪

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  • (ID: r1315156)
  • 2018/10/14 UP!

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