野菜はよく洗って水を切り、皮のあるものは皮をむく
早く煮えるように、薄めにカットしてたっぷりの水に伯方の塩を適量入れて煮込む
野菜に火が通ったらウィンナーを入れ、コショウを少々入れて味付けし火を止める
男性にはちょっと物足りないと思うので、ポークビッツなどの小ぶりのウィンナーを入れると満足感が得られます(^3^)/ コンソメを使わずに天然の塩とコショウで味付けデス!(●・w・●)ゝ
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