ダイエットの味方！温玉乗せ、豆乳しらたきパスタ

作り方

1. 1.

   しらたきを水洗いして、ざるでよく水切りをする
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブを入れて良い香りがするまで温め、そこに小松菜を入れてしなっとなるまで炒める
   

3. 3.

   2に豆乳を入れて、しらたきを入れる。よく味を絡ませるために、3〜4分ほど炒め、塩、味塩こしょうを入れて絡ませる
   

4. 4.

   豆乳の分量が減ってきたらOK！
   火を止めて、アボカドを入れて混ぜて、盛り付ける
   

5. 5.

   温泉卵とブラックペッパーを盛り付けて完成！
   

ワンポイントアドバイス

しらたきは味がないので、できるだけソースが絡むように少し煮詰めるのがポイント！

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• (ID: r1546177)
• 2021/05/19 UP!

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