3種の海苔のクリームスパゲッティ

作り方

1. 1.

   たっぷりのお湯に、1％の塩を加え、スパゲッティを茹で始める。(アルデンテにするために表記の時間より1分20秒短く茹でる)
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと無塩バターを敷き、にんにくと白ネギ10gを炒める。
   

3. 3.

   にんにくと白ネギから香りが出てきたら、生クリームと水、塩を加える。
   

4. 4.

   焼き海苔を細かくちぎって加え、よく溶けてきたら、青のりと佃煮のりも加える。
   

5. 5.

   茹で上がったスパゲッティと絡めて盛り付け、残りの白ネギ５gを上に飾って完成。
   

ワンポイントアドバイス

海苔がソースを吸って、液体が少なくなってしまうので、煮詰め過ぎない。(煮詰まってしまたら水を足す)

記事のURL：https://yuttera.com/pasta-nori

• (ID: r1545044)
• 2021/05/15 UP!

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