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じゃがいものオリーブオイル和え レシピ

じゃがいものオリーブオイル和え
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
Sanaeさん
Sanaeさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

とっても簡単調理の一品！お肉料理の付け合せにもおすすめです。新じゃがの季節にぜひ試してくださいね！

材料

  1. じゃがいも（小さいものがあればベスト）　300g程度
  2. オリーブオイル　大さじ1~2
  3. フェンネル　適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは洗って、耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱する。（10分くらい。すっと竹串が通るくらいまで）

  2. 2.

    熱いうちにオリーブオイルで和えます。全体が混ざったら細かくカットしたフェンネルを加えます。

  3. 3.

    器に盛り付けて出来上がり！単品でも、料理の付け合せにも♪

ワンポイントアドバイス

じゃがいもの加熱時間は、レンジについている「根菜」機能を利用してもＯＫです。機種により違うと思うので加減してみてください。好みで塩・こしょうを加えてくださいね。私は意外とシンプルにそのままが好きです。

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  • (ID: r1027926)
  • 2016/04/11 UP!

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