【ジュージュー🎶マスタードチキン】 レシピ

【ジュージュー🎶マスタードチキン】
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

KALDIのディジョネーズ(マスタードマヨ)
388円を使い切るために ！
マスタードチキンにしました！
このソースは
以前ご紹介させて頂いたように
･ パンに乗せたり
･ ポテトサラダのベースに使ったり
大活躍の1瓶です!!

材料

  1. 鶏もも肉　2枚
  2. にんにくの芽　1束
  3. ディジョネーズorマヨネーズ　大さじ10
  4. 味噌　大さじ2
  5. 小麦粉　適量
  6. 酒 みりん　適量

作り方

  1. 1.

    お肉には小麦粉をまぶし
    カリカリ･ソースが絡むように！

    ディジョネーズはマスタード風味
    酸味が有るのでお肉に味噌を塗り
    コク･甘み･香ばしさをだします！

    ソース
    にんにくの芽を炒め
    ディジョネーズを絡め
    酸味を飛ばしながら
    酒･みりんで味をまとめます！

    マヨネーズでもGood！

    にんにくの芽で
    風味･ボリューム･栄養！

    ご飯もお酒も進みました！

    ザックリ クレソンでサラダ代わり！
    ワンプレートで済ませました!!

ワンポイントアドバイス

お肉は焦げ目が付くまで じっくりと！

記事のURL：

  • (ID: r1543014)
  • 2021/05/09 UP!

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