【ジュージュー🎶マスタードチキン】by かおちゃんさん

【料理紹介】

KALDIのディジョネーズ(マスタードマヨ)
388円を使い切るために ！
マスタードチキンにしました！

このソースは
以前ご紹介させて頂いたように
･ パンに乗せたり
･ ポテトサラダのベースに使ったり

大活躍の1瓶です!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 2枚
にんにくの芽 1束
ディジョネーズorマヨネーズ 大さじ10
味噌 大さじ2
小麦粉 適量
酒 みりん 適量

【作り方】

  1. お肉には小麦粉をまぶし
    カリカリ･ソースが絡むように！

    ディジョネーズはマスタード風味
    酸味が有るのでお肉に味噌を塗り
    コク･甘み･香ばしさをだします！

    ソース
    にんにくの芽を炒め
    ディジョネーズを絡め
    酸味を飛ばしながら
    酒･みりんで味をまとめます！

    マヨネーズでもGood！

    にんにくの芽で
    風味･ボリューム･栄養！

    ご飯もお酒も進みました！

    ザックリ クレソンでサラダ代わり！
    ワンプレートで済ませました!!

【ワンポイントアドバイス】

お肉は焦げ目が付くまで じっくりと！