- ぱんな毎日♪Espoir3nさんのmyレシピブック
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足あと

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秋から冬へ、パンの決め手は「酵母力」
2017/12/08 UP!
(ID:b17192813)
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Espoir3nのパンの決め手は「酵母力」です。冬の酵母会「ヨーグルト酵母を学ぶ」 募集はじまりました。 MIX酵母パンレッスン秋のシードル...
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12月ミックス酵母パンレッスンの料理
2017/12/07 UP!
(ID:b17191108)
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今週のお料理に使っている収穫したお野菜 冬キャベツ、ブロッコリー、クレソン、パプリカ 赤カブ、濃厚トマト、玉ねぎ、冬人参、セロリ 紫玉ねぎで...
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自家製酵母でつくる極上ブリオッシュ
2017/12/03 UP!
(ID:b17183816)
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自家製酵母のブリオッシュ。芳醇な酵母の香りとバターの組み合わせは最強です。冬の濃厚卵と合わせたらしっとりふんわり、香ばしいブリオッシュの焼き...
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大事なのは、自分の酵母を知ること
2017/12/01 UP!
(ID:b17180644)
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自家製酵母パン初心者の方にまた、失敗してしまって悩んでいる方におすすめのレッスンです。冬は酵母もゆっくりになります。人間と同じで酵母も寒くて...
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「ブルーベリーベーグル」焼き上がりました。
2017/11/30 UP!
(ID:b17179103)
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自家製酵母基本が学べるパンレッスン。今週はベーグルです。丸い成形やもちもちつやつやにするための茹で方食感の変化を簡単につける方法など学ぶこと...
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単発受講のお知らせです
2017/11/26 UP!
(ID:b17171368)
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単発募集のお知らせです。お席に空きがでましたので お時間合いましたら ぜひお待ちしています。 ただいまより受付させていただきます。 自家製酵...
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はじめての方におすすめコース
2017/11/25 UP!
(ID:b17170289)
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Espoir3nの自家製酵母パンレッスン。はじめての方におすすめコースは、自家製酵母の基本パンレッスン。おうちで活躍する、作りやすいぱんをご...
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単発募集のお知らせです。
2017/11/24 UP!
(ID:b17168697)
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単発募集のお知らせです。お席に空きがでましたので お時間合いましたら ぜひお待ちしています。 ただいまより受付させていただきます。 自家製酵...
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