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天然酵母パンのオープンサンド レシピ

天然酵母パンのオープンサンド
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kayさん
kayさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

大好物のスモークサーモンと天然酵母パンでオープンサンドにしてみました。

材料

  1. 天然酵母パン　2切れ
  2. スモークサーモン　1袋分（小）
  3. クリームチーズ　適量
  4. ディル又はフェンネル　少々
  5. レモン　2切れ
  6. ケッパー　（お好みで）　少々

作り方

  1. 1.

    天然酵母パンをあれば波型フライパンで両面を焼く。

  2. 2.

    焼けたパンにクリームチーズを塗りその上にスモークサーモンをのせ最後にお好みでディル又は、フェンネルとレモンを飾って出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

天然酵母パン美味しく食べるのは、トーストよりも焼いた方が美味しさが出ます。
ない場合は、グリル、網等で焼いてみて下さいね。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/philly_2005/e/70a3872000a07dd00c358b79364d5511

  • (ID: r275012)
  • 2011/08/06 UP!

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