ジビエ料理に相性抜群！フランボワーズ香る赤ワインソース レシピ

ジビエ料理に相性抜群！フランボワーズ香る赤ワインソース
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シェフさん
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レシピブログに参加中♪ 今日はフランボワーズビネガーのキレ、赤ワインの渋み、フォンドヴォーのコクと旨みを合わせた『フランボワーズソース』をご紹介します。華やかな香りで軽やか。鹿、猪などのジビエや鴨など...
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  • (ID: b19060292)
  • 2021/01/03 UP!

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