ヴェネト風 ホロホロ鳥とえんどう豆の白ワイン煮込み レシピ

ヴェネト風 ホロホロ鳥とえんどう豆の白ワイン煮込み
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シェフさん
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ヴェネト風ホロホロ鳥の煮込みとは？ 北イタリア・ヴェネト州は水の都”ヴェネチア”が有名だが、それはこの州のアドリア海に面したほんの一部であり、この州の料理の特徴は内陸部にある。平野や山間部が多くあり、...
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  • (ID: b18885187)
  • 2021/01/22 UP!

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