超簡単☆計量要らずの本格レアチーズケーキ レシピ

超簡単☆計量要らずの本格レアチーズケーキ
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Be☆momさん
Be☆momさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

お菓子作りにつきものの面倒な計量。
そして、普段使わない食材を買い揃える手間。
そんな悩みを一蹴した、身近な食材で濃厚で美味しい本格チーズケーキを作ってみました。
片付けも楽チンですょ。

材料

  1. 信州産の生乳とクリームで作ったクリームチーズ　１パック(180ｇ)
  2. ３連パックのミニ絹ごし豆腐　１パック
  3. 牛乳　100～120cc
  4. ゼラチン　5ｇ
  5. 砂糖　大さじ３～５杯

作り方

  1. 1.

    ボウルにクリームチーズ、豆腐、砂糖を入れて混ぜます。

  2. 2.

    牛乳を温めてゼラチンを溶かします。

  3. 3.

    2.を1.に少しずつ入れながら混ぜ合わせます。

  4. 4.

    お好みの容器に入れて冷蔵庫で冷し固めたら完成♪

ワンポイントアドバイス

お好みの果物を添えたり、フルーツソースやチョコシロップをかけて食べるもよし。
1.の工程でレモン汁などの酸味を混ぜて爽やかなフレーバーに。
3.の工程で容器の底に細かく砕いたグラハムやオレオクッキーを敷くと、２つの食感が楽しめます。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第4弾【クリームチーズ】を100名さまにモニタープレゼント！
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  • (ID: r226976)
  • 2011/04/14 UP!

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