管理栄養士らいすさんの新着ブログ(4/15) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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大根葉の冷凍ストックでパパッと作る、栄養たっぷり「大根葉キムチチャーハン」
大根葉の冷凍ストックでパパッと作る、栄養たっぷり「大根葉キムチチャーハン」 2021/12/30 UP! (ID:b19206537)
子供も夫もいる冬休みのお昼ご飯。 超忙しい年末の昼食は、洗い物も少ないお手頃ご飯のチャーハンがラクですね。 パパッと作って、サッと食べられる...

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毎年、年末の大掃除の食事は大鍋料理で、ご飯作りに時間をかけない。
毎年、年末の大掃除の食事は大鍋料理で、ご飯作りに時間をかけない。 2021/12/29 UP! (ID:b19205726)
今日から年末年始休暇に入る方が多いみたいですね。 年末といえば、大掃除。 いざ大掃除が始まると食事の支度もままならないので、毎年簡単に出すだ...

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一度は作ってみたい!お菓子の家を手作りした時。
一度は作ってみたい!お菓子の家を手作りした時。 2021/12/23 UP! (ID:b19199164)
お菓子の家って一度は作ってみたくなる、憧れのお菓子。 ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家、あれ理想。 大きな家丸ごと、どこから食べても美味しい...

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デトックス生活を楽しむ。緑茶と炭で作る、鬼滅の刃の炭治郎クッキー
デトックス生活を楽しむ。緑茶と炭で作る、鬼滅の刃の炭治郎クッキー 2021/12/22 UP! (ID:b19197874)
何でも楽しんだもん勝ちだと思う。 ちょっとよく分からない世の中になっているけども その中でもささやかな楽しみを見つけながら、暮らしていきたい...

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美味しすぎたカルビ丼とスタミナ献立
美味しすぎたカルビ丼とスタミナ献立 2021/12/21 UP! (ID:b19196795)
久々に作ったカルビ丼。 肉厚でジューシーなカルビ肉を買ったので、カルビ丼にしてみたくなって、作ってみたんですが。 これがもう、とっても美味し...

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混ぜるだけで手軽で美味しい、冷凍ほうれん草を活用した「ほうれん草のナッツ和え」
混ぜるだけで手軽で美味しい、冷凍ほうれん草を活用した「ほうれん草のナッツ和え」 2021/12/16 UP! (ID:b19191698)
今、ほうれん草がお安いですね。 お得な時にガバッと購入して、ナムルなどにして食べたり、余ったものは冷凍保存しておくと、次にちょっと使う時、調...

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干し柿を食べながら、コロナ感染予防を思う。先人の知恵ってすごい。
干し柿を食べながら、コロナ感染予防を思う。先人の知恵ってすごい。 2021/12/15 UP! (ID:b19190645)
先日ヤフーニュースで、柿渋(タンニン)がコロナ感染抑制と重症化抑制に効果があることを奈良県立医大の研究グループが発表したという記事を見て。 ...

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大根大量消費のラストスパート、ぶり大根と大根サラダと豚汁。1週間献立⑦
大根大量消費のラストスパート、ぶり大根と大根サラダと豚汁。1週間献立⑦ 2021/12/10 UP! (ID:b19185155)
本日は、1週間献立の最終の日。 大根の大量消費メニューも大詰めです。 と、いうことで、全メニューに使います!(笑) それぞれ味も形も違うので...

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もちもち大根餅2種、大根の大量消費1週間献立⑥
もちもち大根餅2種、大根の大量消費1週間献立⑥ 2021/12/09 UP! (ID:b19184106)
大根の大量消費献立もそろそろ終盤。 今回は、大根餅を作ってみました。 もっちもちの大根餅。 いっぱいできたので、味を分けて2種類にしました。...

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麻婆大根となすとこんにゃくのにんにく味噌田楽。大根の大量消費1週間献立⑤
麻婆大根となすとこんにゃくのにんにく味噌田楽。大根の大量消費1週間献立⑤ 2021/12/06 UP! (ID:b19181134)
大根がいっぱいあったので、初めて麻婆大根にしてみました。 するとすると・・・! かなり好評で(^^) 実際、めっちゃ美味しかったですよ。 麻...

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自分でできるデトックス生活も中々大変で・・・(サプリ編)
自分でできるデトックス生活も中々大変で・・・(サプリ編) 2021/12/06 UP! (ID:b19180874)
私は悩んだ挙句、感染爆発していた頃に2回接種済みです。 その後、自分で色々調べたり色んな情報が出てくるにつけ、不安にかられ・・・ にわかには...

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これ大根!?子供も喜ぶ、大根チーズステーキとレタスの肉巻き。大根の大量消費1週間献立④
これ大根!?子供も喜ぶ、大根チーズステーキとレタスの肉巻き。大根の大量消費1週間献立④ 2021/12/05 UP! (ID:b19179505)
今回の大根料理は、大根のチーズステーキです。 ソースとチーズでもはや、和風のイメージの大根はどこへやら。 大根チーズステーキとレタスの肉巻き...

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にんにく塩バターミルフィーユ鍋、しめはほうれん草ラーメン。大根とほうれん草大量消費1週間献立③
にんにく塩バターミルフィーユ鍋、しめはほうれん草ラーメン。大根とほうれん草大量消費1週間献立③ 2021/12/04 UP! (ID:b19178387)
日本列島も寒くなってきて、お鍋があったまるぅ~ 大根とほうれん草の大量消費メニューの1週間献立、3日目ですが。 先に言っておきます! 今回、...

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大根のにんにく味噌田楽とナムル。大根とほうれん草大量消費の1週間献立②
大根のにんにく味噌田楽とナムル。大根とほうれん草大量消費の1週間献立② 2021/12/02 UP! (ID:b19176200)
大根とほうれん草の大量消費メニュー。 今日も大根とほうれん草を使った料理です(笑) まぁまだ始まったばかりだけどね。 本日の一押しは、にんに...

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ほうれん草のクリームパスタと簡単たくあん作り、ほうれん草と大根の大量消費の1週間献立①
ほうれん草のクリームパスタと簡単たくあん作り、ほうれん草と大根の大量消費の1週間献立① 2021/12/01 UP! (ID:b19175048)
ほうれん草と大根がまだまだ大量にありまして。 今週はこれらを使った手を変え品を変えの、やりくり料理の予定です。 ほうれん草は冷蔵庫にある下処...

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リピート必須!冷凍むきエビで、美味しい簡単「エビマヨ」の作り方。
リピート必須!冷凍むきエビで、美味しい簡単「エビマヨ」の作り方。 2021/11/30 UP! (ID:b19173859)
エビチリやエビマヨなど、エビ料理大好きです。 でも、エビチリは娘にはまだ辛いらしく、家で作るのはもっぱらエビマヨの方。 エビマヨは、即売り切...

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もっちりぷるぷる水餃子の中華スープは、スタミナもついてお腹も満足ぽっかぽか。
もっちりぷるぷる水餃子の中華スープは、スタミナもついてお腹も満足ぽっかぽか。 2021/11/28 UP! (ID:b19171790)
最近、めっきり寒くなってきて、ここ大阪でもダウンジャケットを出してきました。 風が冷たいので、寒さ倍増(>_<) 暖房は・・・まだ入れずに頑...

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化け物級に大きい!家庭菜園のほうれん草は2株で大量。たっぷりお浸しと大根葉料理。
化け物級に大きい!家庭菜園のほうれん草は2株で大量。たっぷりお浸しと大根葉料理。 2021/11/27 UP! (ID:b19170791)
先日、野菜作りで実家に帰った時にもらった収穫野菜の一つ、ほうれん草が・・・ どう表現したら良いのかわからない位、バカでかい! 家にあったスー...

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【野菜作り】11月から始める家庭菜園、初心者が植えた野菜4種。
【野菜作り】11月から始める家庭菜園、初心者が植えた野菜4種。 2021/11/26 UP! (ID:b19169808)
実家の畑での初めての野菜作り、いよいよ始めました。 先月に芋掘りをした後の場所に土作りをしておいて、今回はそこに初植えをしてきましたよ。 最...

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葉付き大根がいっぱい。大根の栄養を逃さない「みぞれ鍋」と大根葉の大量下処理
葉付き大根がいっぱい。大根の栄養を逃さない「みぞれ鍋」と大根葉の大量下処理 2021/11/25 UP! (ID:b19168749)
実家でもらってきた葉付き大根。 間引き大根を少し多めにもらったので、それと共に葉っぱもワサワサ(^^) これ、好きなんですよね。 新鮮な内に...

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