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【5分で完成】大葉の塩麹＆醤油麹漬けレシピ｜発酵のチカラで香りも栄養もパワーアップ！

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おいしそう！

: 管理栄養士らいすさん

薬味としておなじみの大葉。香りが良くて、ちょっと添えるだけで料理がグンと引き立ちますよね。でも実は…ただの脇役じゃもったいない！大葉って、野菜の中でもトップクラスに栄養が豊富な“隠れた実力者”な...
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2025/05/23 UP!

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