ドライカレー レシピ

ドライカレー
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あやママさん
あやママさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

いつもは,カレー粉でつくってますが,今回はカレールゥで作ってみました。

材料

  1. にんじん 1本
  2. ピーマン 4個
  3. しいたけ 4枚
  4. 牛挽き肉 200g
  5. ドライレーズン 60g
  6. カレールゥ(フレークタイプ) 2/3袋
  7. しょうゆ 大1
  8. ゆでたまご 2個

作り方

  1. 1.

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2.

    挽き肉を分量外の油でいためて,1を入れて炒める。

  3. 3.

    全体がしんなりしたら,カレールゥを入れて混ぜ合わせ,全体がなじんだら,しょうゆを入れてまぜ,レーズンをいれてまぜる。
    ごはんの上にドライカレーをのせて,ゆでたまごをトッピングして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

カレー粉よりワンランクアップのドライカレーです。

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  • (ID: r214079)
  • 2011/03/07 UP!

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