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夏野菜とエビのオイスターソース炒め レシピ

夏野菜とエビのオイスターソース炒め
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GANMAさん
GANMAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

夏野菜たっぷりの炒めものです

材料

  1. エビ　お好みの量
  2. ナス　３本
  3. ししとう　５本
  4. ズッキーニ　１本
  5. ニンニク　１かけら
  6. オイスターソース　大さじ2
  7. 砂糖　大さじ1
  8. 酒　大さじ1
  9. 鶏がらスープの素　大さじ1
  10. 豆板醤　少々

作り方

  1. 1.

    野菜をざくきりにして水に浸す。しばらくしたら水切りする

  2. 2.

    ごま油で野菜を炒める

  3. 3.

    野菜がいたまってきたらエビを追加する

  4. 4.

    調味料を入れる

ワンポイントアドバイス

夏野菜はいろいろアレンジできそうです

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  • (ID: r1553065)
  • 2021/06/14 UP!

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