レタスとコーンのチャーハン レシピ

レタスとコーンのチャーハン
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すみねえさん
すみねえさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

冷蔵庫に常備しているもので、ささっとチャーハン♪

材料

  1. ご飯  茶わん2杯分
  2.  2個
  3. ロースハム 4枚
  4. レタス   3~4枚
  5. コーン(冷凍)  大さじ3
  6. 白ねぎ(小口切り)  1/2本分
  7. サラダ油   大さじ1
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  9. 塩・こしょう 適量
  10. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1.

    ハムは小さめの角切り、レタスは洗って小さめの一口大に手でちぎっておく。卵はほぐしておく。

  2. 2.

    フライパンに油を入れ熱し、溶き卵を入れかき混ぜ半熟になったら、ご飯を加え炒める。

  3. 3.

    コーン・白ねぎ・ハムを加えさらに炒め、スープの素・塩こしょうを加え炒める。

  4. 4.

    炒まったら、なべ肌からしょうゆを加え、レタスも加えさっと炒め合わす。

ワンポイントアドバイス

レタスは炒めすぎず!ですよ、あくまでさっとだけで♪
しゃきしゃき感を残しましょう。

記事のURL:http://foodcanal.exblog.jp/17561648/

  • (ID: r574528)
  • 2013/04/03 UP!

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