菜の花とタコのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   スパゲティを袋の時間通り、塩を加えゆでる。
   

2. 2.

   にんにくは薄くスライス、タコは斜めスライス、ベーコンは3ｍｍくらいの棒状に切る。
   

3. 3.

   菜の花はざく切りにし、１の湯でゆがく。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく・赤唐辛子・ベーコンを加え弱火で熱し、香りが出たらタコと③の菜の花を加えさっと炒める。
   

5. 5.

   ゆであがったスパゲティを加え、塩・黒こしょうで味付け。
   

6. 6.

   皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花はゆで過ぎに注意ですよ～、ぐずぐずになっちゃいます。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/17400726/

• (ID: r558467)
• 2013/03/03 UP!

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