プチトマトのチーズフライ

作り方

1. 1.

   パン粉とチーズを合わせておく。
   

2. 2.

   プチトマトに小麦粉をまぶし、卵＋水を合わせたものにくぐらせ、１の衣を付け少し冷蔵庫に入れ衣を落ち着かす。
   

3. 3.

   170℃の油で表面がさっと色付くくらい揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

揚げ過ぎ注意！です。はじけちゃいますよ。
塩やレモンなどお好みでどうぞ。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r479439)
• 2012/08/29 UP!

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