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箸休めに！白菜の甘酢漬け レシピ

箸休めに！白菜の甘酢漬け
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

市販のだし酢を使った簡単甘酢漬けです。

材料

  1. 白菜　２枚
  2. 塩　２つまみ
  3. あればゆず　少々
  4. だし酢（お手間とらせ酢）　大さじ１　１/２

作り方

  1. 1.

    白菜は葉の部分をザク切りに、芯の部分を細切りにし、塩をまぶす。ゆずは千切りにる。

  2. 2.

    白菜に水がでてきたら、よく絞り、ゆず・だし酢とあえ少しおく。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1046036)
  • 2016/04/18 UP!

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